Bellini
- Charles
- 9 mei
- 2 minuten om te lezen
Bellini: Zomerse elegantie in een glas voor elk evenement
Op zoek naar een verfijnde en zonnige cocktail voor jouw evenement? De Bellini is een elegante klassieker die garant staat voor een stijlvolle start van elke gelegenheid. Deze cocktail is licht, fruitig en sprankelend – perfect voor bruiloften, bedrijfsfeesten of een zomers tuinfeest. Met onze mobiele cocktailbar brengen we deze Italiaanse charme rechtstreeks naar jouw locatie.
De Bellini werd oorspronkelijk bedacht in Venetië, maar verovert inmiddels harten wereldwijd. En dat snappen wij bij Sour Truck maar al te goed. Dankzij de zachte smaak van rijpe perzik en het bruisende karakter van prosecco is deze cocktail een echte publiekstrekker.
Ingrediënten voor één Bellini
2 rijpe, geschilde perziken
2 eetlepels suiker
Prosecco
Optioneel: munt of een schijfje perzik als garnering
Zo maak je een Bellini
Blend de geschilde perziken samen met de suiker tot een gladde puree.
Zeef de puree zorgvuldig zodat je een fijne, fluweelzachte textuur overhoudt.
Zet de perzikpuree 15 minuten in de vriezer om goed te koelen.
Vul een champagneglas voor 1/3 met de gekoelde puree.
Top het glas af met gekoelde prosecco.
Roer voorzichtig door en garneer eventueel met een schijfje perzik of munt.
Een stijlvolle keuze voor jouw feest
De Bellini is een topkeuze voor wie houdt van exclusieve cocktails op locatie. Door zijn lichte karakter is hij perfect als welkomstdrankje op een bruiloft of als frisse toevoeging aan het aanbod op een zomers bedrijfsfeest. Met onze cocktail catering op locatie zorgen we voor een verfijnde presentatie en optimale smaakbeleving.
De kracht van eenvoud
Soms zit het verrassingselement juist in de eenvoud. De Bellini laat zien dat een cocktail niet complex hoeft te zijn om indruk te maken. Bij Sour Truck draait het om pure smaak en een professionele uitstraling. Daarom is deze cocktail ook een vast onderdeel van onze cocktailservice voor bruiloften en exclusieve events.
Meer originele cocktailrecepten?
Ben je op zoek naar meer originele cocktailrecepten om jouw gasten te verrassen? Laat je inspireren door onze blog of ontdek het volledige aanbod van onze mobiele cocktailbar.
Comments